Bouchées vapeur chinoises moelleuses et parfumées
Vous aimez la cuisine chinoise, alors cette recette de bouchées vapeur faites maison va vous enchanter. Ces bouchées moelleuses et parfumées vont ravir votre tablée.
Lire plusCatégorie : Cuisine du monde
Recette facile de nems au porc
faire ces nems maison ce n’est pas si difficile, voici une recette simple et facile.
Lire plusDéfi Top Chef: Cuisiner les cucurbitacées
Habitués à manger le concombre en salade il est cependant très simple à cuisiner et à décliner sous différentes formes. Je me suis vraiment amusée avec cette recette qui varie les plaisirs et marie la fraîcheur du concombre avec la finesse de la cuisine asiatique, que dis-je des cuisines asiatiques. Le résultat est vraiment excellent!!!
Lire plusRecette de samoussa ou brick jambon fromage
Aujourd’hui on vous explique comment réaliser des samoussas et surtout comment réussir le pliage. Vous allez voir c’est simple
Lire plusRouleau de printemps aux crevettes
J’aime beaucoup ces petits rouleaux c’est frais et léger idéal pour le repas du soir. Je les ai faits aux crevettes mais vous pouvez les faire végétarien, au poulet et mettre ce que vous voulez dedans par exemple du soja frais, de la coriandre à la place de la menthe etc… Ingrédients pour 6 […]
Lire plusRisotto de saint jacques et langoustine
Comme vous le savez, je suis fan du risotto. Voici une autre recette que nous aimons beaucoup à la maison. Je vous mets aussi à la fin de cet article un récapitulatif de toutes les autres recettes. Ingrédients pour 4 personnes: 300g de riz spécial risotto, 10 cl de vin blanc sec, 50 g de […]
Lire plusMakis végétariens
Nous sommes aujourd’hui le 15, jour du challenge FDMD « Fin de mois difficile » et comme chaque fois nous vous proposons une recette entre 1€ et 1,50€. Nous sommes plusieurs blogueuses à participer à ce challenge qui je l’espère rendra plus doux votre quotidien. Merci à Isabelle du blog « Simplement Cenwen » pour sa générosité et l’organisation […]
Lire plusTrio de bruschettas
Comme certains le savent déjà, je suis une passionnée de cuisine italienne. J’aime cette cuisine où les aliments expriment toutes leurs saveurs et leurs parfums. L’huile d’olive a une place importante dans la cuisine italienne ainsi que le pain. Alors aujourd’hui, je vous propose de cuisiner ces bruschettas, vous allez vous régaler. Ingrédients pour la […]
Lire plusVitello tonnato
Après les fêtes on a tous envie de fraîcheur dans nos assiettes. Cette spécialité Italienne se prépare avec des tranches fines de viande de veau et une sauce à base de mayonnaise, thon et câpres. Je l’ai servie avec une petite salade c’était délicieux. Ingrédients pour 4 personnes: 1 rôti de veau de 500 g, […]
Lire plusFricassée de fruits de mer à l’Italienne
Ce que j’aime dans la cuisine Italienne c’est qu’elle invite le soleil à table avec ses saveurs, ses couleurs et ses effluves. Aujourd’hui je vous propose cette recette toute simple et facile à faire. Allez c’est parti, je vous emmène en Italie… Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients […]
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