Vous êtes nombreux à aimer les petites perles de Yana, alors nous avons décidé de vous gâter.
Il y aura 3 gagnants :
1er lot : Perles de yuzu, parles ail noir et perles de cassis, plus cette jolie coupelle en porcelaine de Lyne Fromiga.
2ème lot : Perles de yuzu saké et perles de vinaigre de fraise
3ème lot : Perles de yuzu saké
Comment participer :
Vous devez nous dire comment vous accommoderiez ces perles, avec quels ingrédients ?
Vous devrez faire preuve de créativité, originalité et surprendre les papilles du jury. Car on vous a concocté un jury de choix.
Les conditions pour que votre participation soit validée :
Vous devez partager ce concours sur votre page Facebook en citant @Yana Steudel, @lyne Fromiga et @Nathalie Detail et 3 amis avec qui vous aimeriez partager ces perles
ou bien sur Instagram en citant @yanasteudel, @lyne_formiga et @nathaliedetail et 3 amis avec qui vous aimeriez partager ces perles
Votre devez participez avant le 18 décembre minuit (heure de Paris).
Présentation du Jury :
Yana Steudel créatrice de ces fabuleuses perles et membre gastronome des Toques Françaises
Jean Christophe Broudy membre professionnel des Toques Françaises et d’Euro Toques (Union Européenne des cuisiniers)
Isabelle Zaz Lantrain membre gastronome des Toques Françaises
Et moi-même
Bonne chance à tous !!!
Ces perles sont héritées de la cuisine moléculaire mais elles sont fait absolument sans colorants ni aromes ou conservateurs artificiels.
Les saveurs sont enrobées dans une fine
membrane d’alginate, qui comme son
nom l’indique provient d’une algue. Leur
coeur « coulant » surprend le palais lorsque la perle éclate en bouche.
Sur les plats petits ou grands, froids ou chauds, elles donnent la liberté d’etre creatif et provoquent un sourire, comme cette assiette de la collection « bouche rouge » de Lyne Fromiga.
On peut en lire plus sur les perles de yuzu saké sur le site
https://yanasteudel.com/
