Bonne Année 2021

Publié le par Les Food'Amour

Bonne année à tous, que cette année vous apporte tout ¨plein de bonheur ainsi que la santé à vous et tous vos proches Merci à vous de nous avoir accompagné en 2020, nous sommes très touchés de votre fidélité. cela nous motive à continuer cette belle aventure culinaire. Pour commencer je vous propose ce cocktail … Continuer la lecture de Bonne Année 2021

Tajine de poulet aux courgettes et kumquats confits

Publié le par Les Food'Amour
Tajine de poulet aux courgettes et kumquats confits

Tajine de poulet aux courgettes et kumquats confits Juste une envie d'un bon plat réconfortant aux saveurs du Maghreb. Comme je n'avais pas de citrons confits j'ai décidé de mettre mes kumquats confits et c'était une excellente idée, cela se marie très bien. Tajine de poulet aux courgettes et kumquats confits La recette Autres recettes … Continuer la lecture de Tajine de poulet aux courgettes et kumquats confits

Merlan façon brandade, sa langoustine et ses chips de sauge, le tout servi avec une sauce verte

Publié le par Les Food'Amour

Voici une recette facile de brandade de poisson agrémentée d'une superbe langoustine et de beignets de sauge. Le tout dans l'univers printanier d'une sauce verte et goûteuse. Cette recette est faite en live dans le cadre des Rencontres iodées, un festival organisé par le magazine "iodé.com". On vous dévoile tous les secrets et les petits trucs qui font qu'elle devient inratable.