Cuillères d’œuf de caille au saumon
Voici une petite recette toute simple pour un apéro plaisir entre amis.
Lire plusCatégorie : Amuse bouche
Amuse-bouches pruneau, banane, abricot sec
Vous connaissez sûrement ces petits amuse-bouche assez classiques. Mais moi je ne mets pas que des pruneaux enroulés dans une tranche fine de poitrine fumée 🤪 j’en fais à la banane 🍌🍌🍌 (oui oui vous avez bien lu) …..
Lire plusMini-sandwichs au magret fumé et beurre d’orange
Aujourd’hui, je vous propose une petite recette toute simple à partager lors de vos apéros entre amis. Originale et raffinée, ils vont adorer.
Lire plusPetits roulés apéro à la mortadelle
Voici un petit apéro aux saveurs de l’Italie
Lire plusAmuse-bouche de betterave au fromage frais
Voici une idée d’amuse-bouche légère et pleine de fraîcheur
Lire plusCrackers au sésame et pavot
Voici des délicieux crackers réalisés avec presque rien (1 blanc d’oeuf, 30 g de farine et 25 ml d’huile)
Lire plusMini-Brochettes de magret de canard aux poires
Une recette sympa et originale pour un petit apéro entre amis. Tchin tchin !!!
Lire pluscookies salés Bretons pour l’apéro aux langoustines
Voici une recette de cookies apéro très originale et sans gluten faite avec de la farine de sarrasin, langoustines, olives et tomates séchées. un vrai délice
Lire plusTartare de saumon à la chantilly de citron vert et sa perle de yuzu saké
Je devais faire un amuse-bouche pour 40 personnes et je voulais absolument leur faire découvrir les perles de vinaigre au yuzu saké de mon amie Yana Steudel. Ce fut un réel succès, il y en avait pas assez. Mais c’est le principe d’un amuse-bouche. Ingrédients: 300 g de filet de saumon, 300 g de saumon fumé, […]
Lire plusBilles apéritives fromagères au surimi
Pour finir la semaine et pour accompagner vos apéros entre amis, voici une recette d’amuse-bouche simple, rapide et pleine de fraîcheur. Ingrédients: 100 gr de miettes de surimi, 5 carrés frais, 1 cs de jus de citron, quelques brins de ciboulette ou persil, sel et poivre Préparation: Dans une assiette creuse, écrasez à la fourchette les […]
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Les Food'Amour 