Une cuisine faite avec Amour
Aujourd’hui pas de recette, je vais partager avec vous cette découverte magique « La fleur de thé ». Certains d’entre vous connaissent peut-être déjà, moi je viens juste de découvrir. Je suis tombée sous le charme, c’est vraiment magique et délicat.
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Voici une belle surprise avec ce trèfle du Perche et ces petits épinards frais. Un vrai régal !!!
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On trouve encore de très bons melons en cette saison, je vous propose donc de faire un tartare de melon au jambon de pays, idéal pour le repas du soir et plein de fraîcheur.
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En ce moment, on profites des dernières tomates du jardin, elles sont tellement délicieuses.
Et si on faisait des belles petites tomates à la provençale, rien de plus simple à faire et c’est trop trop bon.
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Vous aimez la rhubarbe, le streusel, les gâteaux moelleux … Alors vous allez adorer ce gâteau !!!
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Aujourd’hui, je vous propose de faire des chips de betterave qui accompagneront merveilleursement vos planchas et barbecues.
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Pour une soirée décontracter entre amis, je vous propose de confectionner ces quiches à la baguette, elles ont toujours beaucoup de succès. Moi je les sers avec une bonne salade vertes du jardin et une vinaigrette à l’échalote.
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Un Trèfle….du Perche, de la noisette…du Perche, de l’huile…du Perche, du vinaigre…du Perche …. Une salade qui sent bon le terroir, qui mélange les textures, qui demande à chaque ingrédient de sublimer l’autre pour le plus grand plaisir des gourmets et des gourmands.
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Je préfère l’araignée au tourteau, je trouve que sa chair est vraiment délicate et fine. Aujourd’hui, je vous propose de les farcir. C’est un peu long à décortiquer mais vous ne regretterez pas .
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On a tous envie de fraîcheur avec cette chaleur qui revient et surtout aucune envie de faire fonctionner les fourneaux. Du coup je vous ai conconcté cette recette fromagère sans cuisson, rapide, pleine de fraîcheur, de saveurs et surtout rapide à faire.
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Les Food'Amour 