Gâteau au mascarpone et pépites de chocolat
Ce gâteau au mascarpone et pépites de chocolat est idéal au petit déjeuner ou pour le goûter. Simple et rapide à faire vous allez l’adopter. Vous pouvez aussi le servir avec une crème anglaise pour encore plus de gourmandise.
Ce gâteau est prévu pour 8 à 10 parts
Ingrédients
Method
- Dans votre robot ou saladier cassez vos œufs, ajoutez le sucre et fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le beurre fondu, puis le mascarpone et fouettez de nouveau.
- Incorporez la farine, la levure et la pincée de sel.
- Puis ajoutez 100 g de pépites de chocolat, mélangez-les à la pâte avec la spatule.
- Beurrez et farinez votre moule et versez votre préparation dedans. Répartissez le reste des pépites sur le dessus de la pâte.
- Enfournez à four chaud 180° pendant 45 minutes.
- Démoulez à la sortie du four.
Source de la recette : galbani.fr
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Je ne vois que des douceurs ce matin sur les blogs des copines, ton gâteau donne bien envie d’en prendre une part aussi. Merci pour les liens vers d’autres gourmandises ^^, bisous et bonne journée Nath
Ah tu es matinale, moi je n’ai pas encore fait le tour des copines, je commence par toi. Bisous
Miam un bon gâteau simple et moelleux comme on les aime, ma fille se serait régalée ! Bisous
Je suis comme ta fille <3 bisous
Il est délicieux ce gâteau , il sera parfait pour mon goûter
Bisous
ça par contre , je suis sûre qu’ils vont aimer !! bisous
Un vrai régal avec le chocolat dont je suis accro! Bisous