Une cuisine faite avec Amour
Avec cette recette de focaccia, je vous emmène en Italie. Pendant la cuisson de ce pain Italien toute la cuisine va embaumer et je ne vous parle même pas de la dégustation….. C’est le must du must, vous allez adorer…
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Voici une recette de naans natures, facile à réaliser et délicieux
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Je ne suis pas fan des hamburger, mais j’ai voulu faire plaisir et je me suis lancée dans la confection de ces pains. A ma grande surprise, j’ai vraiment trouvé cela excellent. Je vous conseille de les tester car je suis sùre que vous allez adorer. Ingrédients pour 8 pains: 500 g de farine type […]
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Une amie m’a donné la recette de la Brioche express que je ne connaissais pas du tout. Je trouve que le résultat est assez bluffant. Entre brioche et gâteau, elle a un super goût. Alors si vous avez peu de temps, c’est un très bon compromis car très rapide à faire Ingrédients: 400g de farine, 50g […]
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Cette recette de base est tirée du livre de Christophe Felder « pâtisserie », une bible pour moi … For the english version, please see bottom of page Temps de préparation: 20 minutes Temps de repos : 5 heures Temps de cuisson : 20 minutes Coût 1,00 € Ingrédients : -250g de farine T45 (ou de gruau) -30g de sucre -1CC de […]
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