Cupcake au thon, tomate, fromage et chantilly mascarpone épinards
Gourmands !!! Ces cupackes salés au thon, tomates, gruyère, chantilly de mascarpone épinards. Vous allez faire plus d’un heureux
Lire plusCatégorie : plat léger/entrée
Salade de tomate buffala et beignets de feuilles de sauge
Avez-vous déjà manger des beignets de sauge? Non! Alors n’attendez plus c’est excellent !!!
Lire plusCrêpes fourrées aux poireaux et lardons
Quand vous aurez goûté ces crêpes vous n’achèterez plus jamais vos crêpes surgelées. C’est simple à réaliser et tellement meilleurs. Bon c’est vrai cela demande un peu de temps, mais quand on aime on ne compte pas.
Lire plusMini pâtés de Pâques aux œufs de caille
Réalisez des petits pâtés de Pâques, en suivant notre recette expliquée simplement. Ils feront l’unanimité auprès des petits comme des grands.
Lire plusPoireaux vinaigrette façon bistrot
Voici une recette de poireaux vinaigrette, pour une ambiance bistrot . Délicieux, simple et économique chez nous on adore !!!
Lire plusEntrée spéciale St Valentin
Qui dit Saint Valentin, dit un peu de romantisme et de glamour dans nos assiettes. Ce n’est pas pour autant qu’il ne faut pas en mettre le restant de l’année ❤ 💝 ❤ 💝 ❤ Nous vous proposons ce guacamole au épices et ses cœurs de betteraves. Temps de préparation : 15 minutes Temps de […]
Lire plusCoquilles saint-jacques luttées à la fondue de petits légumes
Vous cherchez une entrée originale et raffinée pour épater vos convives mais pas trop compliquée à réaliser. Alors voici une recette qui je suis sûre va avoir un succès fou et bluffer toute votre tablée sur vos talents culinaires. Ingrédients pour 4 personnes: 4 coquilles saint-jacques, 1 carotte, 1 poireau, 1 échalote, 15 g de […]
Lire plusCharlotte de macédoine à l’ananas et au surimi
Depuis petite j’adore la macédoine, alors hier soir je me suis amusée à faire ces petites entrées style Charlotte. J’ai ajouté des petits morceaux d’ananas frais dans ma macédoine pour lui donner une petite note exotique. Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 3 heures Ingrédients pour 2 personnes : 1/2 bte […]
Lire plusCoupe crème d’avocat et ses 2 saumons
Les rayons du soleil qui font des clins d’oeil, les premières envies d’un peu de fraîche douceur mélangée à de la douce fraîcheur, des envies d’été après un mojito glacé pas loin d’un barbecue qui braise pour mieux dorer ce qui suivra et voilà le mois de mars qui s’annonce prometteur, gourmand, presque léger et […]
Lire plusCake du charcutier de Stephane Reynaud
J’ai puisé cette recette dans le beau livre « Cochon et fils de Stephane Reynaud » Je vous recommande ce bel ouvrage qui est plus qu’un livre de recette. Et en attendant, je vous propose un aperçu avec ce délicieux cake. Préparation: 30 minutes Cuisson: 45 minutes Ingrédients: 100 gr de lardons fumés, 100 gr de jambon blanc, 100 […]
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