Cadeaux gourmands

Truffes roses

 

Voici qui nous change un peu des truffes au chocolat. C’est plus léger et devient un super cadeau quand vous êtes invité.

Simple à faire, n’attendez plus testez cette recette originale et gourmande.

Temps de préparation: 10 minutes    Temps de repos: 2 heures

Ingrédients:

100gr de biscuits de Reims, 50 gr de beurre mou, 1 jaune d’oeuf, 1 bouchon de Cointreau ou autre alcool de votre choix, sucre glace

Préparation:

Mettez les biscuits de Reims dans votre mixer et mixez jusqu’à obtenir une poudre fine. Puis ajoutez l’oeuf, l’alcool et le beurre, mixez de nouveau pour obtenir une Lire la suite « Truffes roses »

Cadeaux gourmands

Cadeaux Gourmands Fruits déguisés

Quel plaisir d’offrir des petits cadeaux fait maison. En cette période de fêtes qui approche je vous propose de faire des fruits déguisés qui sont toujours très appréciés. Moi j’ai choisi de les présenter sur cette assiette en forme de coeur, mais vous pouvez choisir le support que vous voulez.

Coeur-de-fruits-deguises

Pour la réalisation de celle-ci il vous faut:

1 sachet de pâte d’amande 3 couleurs, des pruneaux, abricots secs, cerneaux de noix, dattes, ananas confit,nougats, pétales de rose en sucre et une assiette ou support de votre choix

C’est très simple, il s’agit de fourrer des fruits secs avec de la pâte d’amande. Cette année j’ai un peu innové en fourrant les abricots secs au nougat et en insérant des pétales de rose en sucre de temps à autre.

Essayer c’est un jeu d’enfant, laissez faire votre imagination pour la réalisation de cette coupe de fruits.