Pintade aux coings et poires épicés

Pintade aux coings et poires épicés

Votre cognassier déborde de fruits, voici une occasion originale de les cuisiner en accompagnement d’une belle pintade fermière. Un vrai régal d’automne qui ravira vos convives.

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Trèfle Burger du Perche

Aujourd’hui nous vous proposons la recette du Trèfle Burger du Perche.
Les producteurs de fromage de chèvre du Perche ont pensé à tous les gourmands en créant ce magnifique Trèfle du Perche, un fromage demi-sec, doux mais doté d’un vrai caractère, à mettre en partage sur un plateau ou à sublimer dans des recettes variées, originales, goûteuses et à la portée de tous.

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La potée de chez nous

potee de chez nous

Auvergnate, lorraine ou d’ailleurs redécouvrez la potée de nos grands-mères. Ce sont des plats traditionnels universels faits dans toutes les campagnes à partir des produits du terroir et à l’origine cuits dans un POT…

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Baeckeoffe d’agneau aux épices

Baeckeoffe d'agneau aux épices

Plat alsacien détourné façon orientale , sa cuisson longue au four dans ce plat en terre lui donne un moelleux et des saveurs multiples. Un vrai plaisir en bouche garanti.

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farçous aveyronnais

Farçous aveyronnais

Voici le recette des farçous, vous savez ces petites galettes aveyronnaises auxquelles on ne peut résister

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