La potée de chez nous

potee de chez nous

Auvergnate, lorraine ou d’ailleurs redécouvrez la potée de nos grands-mères. Ce sont des plats traditionnels universels faits dans toutes les campagnes à partir des produits du terroir et à l’origine cuits dans un POT…

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Baeckeoffe d’agneau aux épices

Baeckeoffe d'agneau aux épices

Plat alsacien détourné façon orientale , sa cuisson longue au four dans ce plat en terre lui donne un moelleux et des saveurs multiples. Un vrai plaisir en bouche garanti.

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farçous aveyronnais

Farçous aveyronnais

Voici le recette des farçous, vous savez ces petites galettes aveyronnaises auxquelles on ne peut résister

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Daube de sanglier au vin blanc

Daube de sanglier au vin blanc

Avec cette recette de marinade vous n’aurez pas du tout le goût du gibier faisandé. Au contraire vous aurez une viande tendre, raffinée et goûteuse.

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