Baeckeoffe d’agneau aux épices

Baeckeoffe d'agneau aux épices

Plat alsacien détourné façon orientale , sa cuisson longue au four dans ce plat en terre lui donne un moelleux et des saveurs multiples. Un vrai plaisir en bouche garanti.

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farçous aveyronnais

Farçous aveyronnais

Voici le recette des farçous, vous savez ces petites galettes aveyronnaises auxquelles on ne peut résister

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Daube de sanglier au vin blanc

Daube de sanglier au vin blanc

Avec cette recette de marinade vous n’aurez pas du tout le goût du gibier faisandé. Au contraire vous aurez une viande tendre, raffinée et goûteuse.

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Blanquette de veau

J’aime de temps en temps revenir aux recettes traditionnelles qui fleurent bon mes souvenirs d’enfance. Ces odeurs qui embaument la maison et vous mettent en appétit, c’est que du bonheur. Temps de préparation : 30 minutes     Temps de cuisson : 2 heures Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de blanquette de veau, 2 carottes, 1 […]

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