On a tous envie de fraîcheur avec cette chaleur qui revient et surtout aucune envie de faire fonctionner les fourneaux. Du coup je vous ai conconcté cette recette fromagère sans cuisson, rapide, pleine de fraîcheur, de saveurs et surtout rapide à faire.
Voici une belle soupe d’automne avec de belles saveurs, l’orange se marie très bien au butternut et aux carottes. Les noisettes apportent un peu de croquant quand aux jeunes pousses de coriandre c’est la touche finale délicate qui vient titiller les papilles.
Je ne sais pas vous mais avec le froid, les infos, les virus et j’en passe … On a besoin de se réconforter autour d’une bonne tablée. Et quoi de mieux que de se replonger dans la cuisine réconfortante de nos grand-mères qui embaumait toute la maison. Temps de trempage : une nuit Temps de […]