Pour ceux qui me suivent, vous savez que j'adore les recettes terre et mer, et quand j'ai vu cette recette dans le magazine "Bretons en cuisine" l'eau m'est montée à la bouche. A mon tour de vous donner envie de déguster ce plat. Temps de préparation: 1 heure Temps de cuisson: 45 minutes Ingrédients 4 personnes: … Continuer la lecture de Râbles de lapin aux moules et chorizo
Bonjour à tous, cela fait un moment que je n'ai pas publié et j'en suis vraiment désolée, mais le boulot est vraiment très prenant et le soir je suis vraiment trop fatiguée car ceux qui me connaissent bien savent que j'ai 4h30 de trajet par jour et cela me pèse beaucoup. En même temps je … Continuer la lecture de Tarte courgette menthe au fromage de brebis
Cueillir dans un coin du potager des courgettes encore chaudes du soleil de la journée. Faire quelques pas pour trouver les tomates qui nous manquent. Passer par le carré des aromatiques pour subtiliser thym, sarriette et romarin. Ouvrir le réfrigérateur et sortir la mozzarella achetée au crémier la veille et se dire: "Qu'est-ce qu'on fait?" … Continuer la lecture de Gratinée tomates-courgettes-mozarella
Une salade que vous n'hésiterez pas à faire et à refaire Ingrédients: 1 melon, 1 concombre, 1 petit bouquet de menthe fraîche, sel et poivre Préparation: Pelez votre concombre, enlever les grains et coupez-le en bâtonnets. Coupez votre melon en dés. Dans un saladier, mélangez le tour en ajoutant la menthe ciselée, sel et poivre … Continuer la lecture de Salade de melon et concombre à la menthe