Votre cognassier déborde de fruits, voici une occasion originale de les cuisiner en accompagnement d'une belle pintade fermière. Un vrai régal d'automne qui ravira vos convives.
Pintade aux coings et poires épicés
Tajine de canard aux fruits secs
Pour débuter ce mois de novembre, je vous propose ce plat aux couleurs automnales plein de belles saveurs. C'est un plat sucré salé, très savoureux.
Soupe de butternut à l’orange et aux noisettes
Voici une belle soupe d'automne avec de belles saveurs, l'orange se marie très bien au butternut et aux carottes. Les noisettes apportent un peu de croquant quand aux jeunes pousses de coriandre c'est la touche finale délicate qui vient titiller les papilles.
Tartine aux champignons des bois et mini-pousses de roquette
Voici une recette d'automne pour émoustiller vos papilles. Les petits comme les grands vont adorer
Balade dans les bois et cueillette de champignons
Se balader en forêt pour y trouver des champignons et parfois tomber sur l'exception
Cake aux coings caramélisés et oranges confites
Une recette sympa qui change un peu où l'acidulé des coings vient gentiment titiller les papilles
Tarte tatin aux coings
Cette tarte tatin est surprenante et délicieuse. Alors n'hésitez pas à la tester et à me dire ce que vous en avez pensez. Ingrédients: 1 pâte brisée, 1 bon kg de coings, 125 gr de sucre en poudre, 60 gr de beurre,40 cl de crème fraîche liquide. Préparation: Prenez une tourtière en anti-adhésive, mettez 40 … Continuer la lecture de Tarte tatin aux coings
Tarte fine aux pommes et magret de canard fumé
Le soir on a envie de manger léger et on n’a pas toujours beaucoup de temps à consacrer à nos fourneaux. Alors je vous propose cette recette de tarte fine facile et rapide à faire que vous pourrez accompagner d'une salade verte Préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 1 pâte … Continuer la lecture de Tarte fine aux pommes et magret de canard fumé