tartes salées et pizzas

Tarte fine aux pommes et magret de canard fumé

Le soir on a envie de manger léger et on n’a pas toujours beaucoup de temps à consacrer à nos fourneaux. Alors je vous propose cette recette de tarte fine facile et rapide à faire que vous pourrez accompagner d’une salade verte


Préparation: 10 minutes    Cuisson: 25 minutes

Ingrédients pour 4 personnes:

1 pâte feuilletée fine (achetée ou maison), 2 pommes, 1 cs de moutarde à l’ancienne, 200 gr de magret fumé finement tranché, 1 oignon moyen, thym, sel et poivre.

Préparation:

Etalez votre pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Préchauffez votre four à 180°.

badigeonnez votre pâte de moutarde.

Pelez et coupez vos pommes en fines lamelles, puis étalez-les sur votre pâte.

Epluchez votre oignons et coupez-le en fines tranches et répartissez-les sur les pommes.

Disposez vos tranches de magret entre les pommes (j’ai retiré le gras du magret, mais si vous aimez vous pouvez le laisser).

Saupoudrez de thym, salez très légèrement et poivrez.

Enfournez votre tarte et laissez cuire environ 20 à 25 minutes selon votre four.

 

19 réflexions au sujet de “Tarte fine aux pommes et magret de canard fumé”

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