Truffes roses

 Voici qui nous change un peu des truffes au chocolat. C'est plus léger et devient un super cadeau quand vous êtes invité.Simple à faire, n'attendez plus testez cette recette originale et gourmande.Temps de préparation: 10 minutes    Temps de repos: 2 heuresIngrédients:100gr de biscuits de Reims, 50 gr de beurre mou, 1 jaune d'oeuf, 1 bouchon de Cointreau ou … Continuer la lecture de Truffes roses

Saucisson mariné aux herbes

Voici une recette de cochonnaille originale, pour vos apéros entre amis.  C'est une recette anti- gaspi qui se cuisine avec un reste de saucisson un peu sec et difficile à manger, c'est idéal car la marinade va lui redonner du moelleux et un parfum qui émoustillera vos papilles. Temps de préparation: 5 minutes     Temps de … Continuer la lecture de Saucisson mariné aux herbes

Sirop de fleurs de lilas

En flânant sur le net, j'ai flashé sur cette recette de sirop que j'ai découverte sur "Astuce du potager" , je n'ai pas pu résister et je ne regrette pas du tout, c'est un vrai délice. Voici la recette Ingrédients: 1/2 litre d'eau, 50 gr de fleurs de lilas ( à cueillir par beau temps … Continuer la lecture de Sirop de fleurs de lilas

Tarte courgette menthe au fromage de brebis

Bonjour à tous, cela fait un moment que je n'ai pas publié et j'en suis vraiment désolée, mais le boulot est vraiment très prenant et le soir je suis vraiment trop fatiguée car ceux qui me connaissent bien savent que j'ai 4h30 de trajet par jour et cela me pèse beaucoup. En même temps je … Continuer la lecture de Tarte courgette menthe au fromage de brebis

Bûche aux deux saumons

Bûche au deux saumons

Voici la bûche aux deux saumon que j'ai faite pour le réveillon de nouvel an, mais vous pouvez la refaire lors de vos repas de fête avec une déco différente ou bien lors de vos repas de famille. Elle est aussi idéal pour les buffets entre amis. Bref, toutes les occasions seront bonnes pour la … Continuer la lecture de Bûche aux deux saumons

Gaspacho de carottes à l’orange et sa chantilly au curry

C'est parti pour un gaspacho vitaminé, c'est simple, frais, sain et déliceux!!! Ingrédients pour 6 verrines environ selon la taille: 1kg de carottes, 2 oignons, 1 gousse d'ail, 1 orange non traitée, 1 bouillon cube de volaille, 2 cs d'huile neutre, sel et poivre, 20 cl crème fleurette 30%, 1 cc rase de curry Préparation: Epluchez vos … Continuer la lecture de Gaspacho de carottes à l’orange et sa chantilly au curry