Pour finir la semaine et pour accompagner vos apéros entre amis, voici une recette d’amuse-bouche simple, rapide et pleine de fraîcheur.
Ingrédients:
100 gr de miettes de surimi, 5 carrés frais, 1 cs de jus de citron, quelques brins de ciboulette ou persil, sel et poivre
Préparation:
Dans une assiette creuse, écrasez à la fourchette les carrés frais et mélangez avec la ciboulette ciselée, le jus de citron, le poivre.
Puis incorporez les miettes de surimi.
Ajustez l’assaisonnement selon votre goût.
Mettez au réfrigérateur une petite heure.
Confectionnez vos petites billes en prenant un peu de préparation que vous roulez dans le creux de votre main.
Mettez des petits pics sur vos billes
Les Food'Amour 
Elles sont vraiment très sympa tes billes apéritives, j’apprécie toujours du fromage à l’heure de l’apéro, bisous
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Merci Manue, bisous et belle semaine
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de très jolis amuse-bouches
une bonne soirée bisous
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HUMM TROP BON
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Merci Sandra belle semaine à toi
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Parfait pour l’apéro!
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Merci 🙂 Belle semaine à toi
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LOL Bisous
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ho !!! cool, merci bisous
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Toujours pleins d’idées pour l’apéro ! Bisous
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j aime beaucoup; ce seras pour dimanche, bonne journée ;;;bizzzz
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Désolée pour mes réponses tardives , mais c’était pour la bonne cause. J’étais en vacances 🙂 J’esp^ère que vous vous êtes tous bien régalés. Bonne soirée
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