Billes apéritives fromagères au surimi

Pour finir la semaine et pour accompagner vos apéros entre amis, voici une recette d’amuse-bouche simple, rapide et pleine de fraîcheur. Ingrédients: 100 gr de miettes de surimi, 5 carrés frais, 1 cs de jus de citron, quelques brins de ciboulette ou persil, sel et poivre Préparation: Dans une assiette creuse, écrasez à la fourchette les […]

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Billes de mozzarella panées

Tapas croustillants est qui fondent dans la bouche. Attention c’est chaud!!! Temps de préparation: 15 minutes  Temps de cuisson: 50 secondes Ingrédients: 20 billes de mozzarella, 2 oeufs, 1 bol de chapelure, 2 cs de farine, sel et poivre, huile pour friteuse. Préparation: Egouttez vos billes de mozzarella puis finissez l’égouttage en les

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