La cuisine Normande est ma cuisine de Coeur. Je vous propose de la partager à votre table avec ce flan de courgettes au camembert.
Idéale pour les beaux jours et goûteuse à souhait vous allez l’adorer. Et comme le thème du défi de ce mois-ci sur « Compile moi un menu » est le flan c’était l’occasion de la remettre au goût du jour
Ingrédients
800 g de courgettes, 3 oeufs, 40 g de semoule fine, 5 cl d’eau, 15 cl de crème fraîche liquide , 1/2 camembert au lait cru bien coulant, 1 belle gousse d’ail ou 2 petites, 1 petit bouquet de ciboulette, Sel et poivre
Préparation:
Préchauffez votre four à 180°
Coupez vos courgettes en dés et faites-les revenir avec une cuillère d’huile de tournesol.
Faites cuire votre semoule avec les 5 cl d’eau bouillante.
Dans une jatte mixez, les oeufs, la crème, le camembert coupé en morceaux, l’ail, la ciboulette avec un peu de sel et poivre. Ajoutez les courgettes, la semoule et mélangez le tout.
Beurrez un moule à cake généreusement, versez votre préparation et enfournez. Cuire 25 à 30 minutes selon votre four.
Merci à Nath « Une cuisine pour Voozenoo » et Sandra « Encore un gâteau » pour l’organisation de ce défi
hummmm un régal ce flan de courgettes!!!! bisous
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miam que ça doit être trop bon
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Avec du camembert, ça doit être trop bon !
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Ce flan doit être savoureux, courgettes & camembert, quelle bonne idée! Très bon weekend.
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miam une bonne recette et qui plus est complète, bisous Nathalie
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très joli flan bien parfumé avec ce calendos bien coulant comme ont dis chez nous
très bonne fin de journée bisous
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bon… ben j’adore!!!
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appétissant, il se mange froid, à mettre au frigo?
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Chaud ou froid c’est comme t veux, moi je l’aime tiède. bizzzz
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Une recette bien parfumée qui peut se manger froide, idéale avec cette chaleur…
Bises
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Je suis ultra fan des courgettes, ta recette me tente bien 😉 Merci pour cette super participation, à bientôt j’espère, Sandra
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merci de ce merveilleux partage j’adore bisous bon dimanche
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J’aime beaucoup la terrine de courgettes, mais je ne mets pas de camembert !!! Une vraie idée de Normande ! Bravo !
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Huuuum ça a l’air trop bon et simple à faire…
Dès qu’il fait moins chaud je me lance dans ta recette.
Bisous et bonne fin de journée.
Christèle
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Tu m’en donneras des nouvelles
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Une de tes recettes que je fais très régulièrement depuis !!! J’avais prédis que tu referais celle-ci.
ça m’a fait plaisir de te revoir sur le jeu, de gros bisous ma belle.
A bientôt et passe un bon week-end
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Moi aussi ça me fait plaisir et je t’attends toujours dans le Perche toi et ta petite famille pour te le faire découvrir en vrai 🙂 Bisous ma Bella
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