Tarte courgette menthe au fromage de brebis

Bonjour à tous, cela fait un moment que je n’ai pas publié et j’en suis vraiment désolée, mais le boulot est vraiment très prenant et le soir je suis vraiment trop fatiguée car ceux qui me connaissent bien savent que j’ai 4h30 de trajet par jour et cela me pèse beaucoup. En même temps je […]

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Flan de courgettes au camembert

La cuisine Normande est ma cuisine de Coeur. Je vous propose de la partager à votre table avec ce flan de courgettes au camembert.  Idéale pour les beaux jours et goûteuse à souhait vous allez l’adorer. Et comme le thème du défi de ce mois-ci sur « Compile moi un menu » est le flan c’était l’occasion […]

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Gratinée tomates-courgettes-mozarella

Cueillir dans un coin du potager des courgettes encore chaudes du soleil de la journée. Faire quelques pas pour trouver les tomates qui nous manquent. Passer par le carré des aromatiques pour subtiliser thym, sarriette et romarin. Ouvrir le réfrigérateur et sortir la mozzarella achetée au crémier la  veille et se dire: « Qu’est-ce qu’on fait? » […]

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Mini burger végétarien

Un petit amuse bouche qui régalera vos convives. Frais, léger, aux saveurs méditerranéennes vous allez le mettre dans vos recettes fétiches.   Temps de préparation: 10 minutes    Temps de macération: 30 minutes Ingrédients pour 12 mini burgers: 1 courgette pas trop grosse et la plus droite possible, quelques tomates cocktail, & boule de mozzarella, 1 […]

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Gratin de sardines au chèvre frais et courgettes

Un gratin aux saveurs méditerranéennes Spécialité Italienne que j’avais remarquée sur le blog de Edda De plus la saison des courgettes au jardin bat son plein, alors c’est une façon très intéressante de cuisiner la courgette. Temps de préparation: 10 minutes     Temps de cuisson: 25 minutes Difficulté: Facile         Coût: Bon marché Ingrédients: 600 gr de filet […]

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Escalopines de poulet à l’estivale

Quoi de plus agréable quand, après les rayons brûlants du soleil de la journée, la soirée d’été se pare d’une fraîcheur qui s’accommode d’un petit gilet et d’un plat chaud  mais léger, chargé des saveurs estivales, qui viendra délivrer ses parfums sur la table du jardin.   Temps de préparation: 20 mn    Temps de cuisson: […]

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Hot Dog de courgette

Le plaisir du Hot Dog sans les calories Ceux qui me suivaient sur mon ancient blog, connaissent déjà cette recette, c’est une de mes recettes fétiches quand vient la saison des courgettes Ingrédients pour 2 : 2 courgettes, 2 saucisses de francfort, moutarde savora, ketchup, sel et poivre.   Pour préparer ces 2 Hot Dog : Lavez […]

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