Aujourd'hui, le Trèfle du Perche s'invite en Bretagne pour le plus grand bonheur de nos papilles. Alors bien sur, j'étais obligée de tester l'andouille de Guéméné, les oignons de Roscoff sur une bonne galette sans oublier le bon beurre. Alors les gourmands ça vous tente?
Connaissez vous ces petits craquants, quand on met le nez dans la boite on ne peut plus s'arrêter.
Une pure gourmandise en direct de la Bretagne
Nous vous invitons à découvrir la bouillie d'avoine sous forme de mini-brochettes..
Un grand classique de nos grand-mères qui savaient nous faire plaisir et nous faire fondre de gourmandise.
A tous le amateurs d'andouille, cette salade et pour vous. Recette 100% BZH, pour le plaisir des papilles.
Vous cherchez une entrée originale et raffinée pour épater vos convives mais pas trop compliquée à réaliser. Alors voici une recette qui je suis sûre va avoir un succès fou et bluffer toute votre tablée sur vos talents culinaires. Ingrédients pour 4 personnes: 4 coquilles saint-jacques, 1 carotte, 1 poireau, 1 échalote, 15 g de … Continuer la lecture de Coquilles saint-jacques luttées à la fondue de petits légumes
Aujourd'hui, j'ai testé un nouveau rouleau à pâtisserie de chez Bonheur Gourmand. Il s'agit d'un matériel de très bonne qualité et ils m'ont demandé de le tester afin d'en mesurer l'efficacité et la simplicité d'utilisation. Ce rouleau en bois sculpté d'une empreinte en relief permet de créer des décors sur vos pâtes à gâteau. Si … Continuer la lecture de Galette bretonne florale géante
Voici un petit feuilleté qui sent bon la bretagne, idéal pour le repas du soir avec une bonne salade verte et une bolée de cidre fermier. Ingédients pour 2 personnes : 2 carrés de pâte feuilletée, 2 à 3 gros poireaux, 2 cs oignons émincés, 2 tranches d'andouille de Guéméné de 1 cm d'épaisseur, 2 … Continuer la lecture de Feuilleté de poireaux à l’andouille de Guéméné
Ce week-end je faisais du tri dans mes revues culinaires et je suis tombée sur cette recette du magazine "Bretons en cuisine". D'ailleurs si vous aimez la cuisine bretonne je vous conseille ce magazine, voici leur site https://www.ouest-france.fr/le-mag/cuisine/bretons-en-cuisine/ Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de veau (dans l'épaule pour moi), 4 tranches épaisses d'andouille de Bretagne … Continuer la lecture de Veau à l’andouille et sa purée de petits pois