Crumble aux pommes 100% BZH

Quand je dis 100% BZH, c’est que ce crumble est fait avec du bon beurre salé provenant de la ferme de Éric Parc au Trevoux (Finistère), des Traou Mad de Pont Aven, du bon caramel de beurre salé de la Maison Le Darz à Pont Aven et les pommes sont locales. Bref !!!! Comment ne pas succomber avec tout cela ?
La recette
Ingrédients pour 4 personnes:
- 8 pommes
- 50 g de beurre
- 100 g de caramel de beurre salé
- 8 Traou Mad ou palets pur beurre de votre choix
Préparation :
- Épluchez vos pommes et coupez-les en quartier.
- Faites fondre le beurre dans une grande poêle et faites revenir vos quartiers puis baissez le feu et laissez cuire vos pommes.
- Une fois les pommes cuites, ajoutez le caramel et mélangez bien pour enrober toutes les pommes.
- Répartissez vos pommes dans vos bols.
- Concassez vos Traou Mad et répartissez-les sur vos pommes.
- Réservez et juste avant de les servir faites réchauffer au four.
- Servez vos crumbles chauds avec une boule de glace vanille ou de la chantilly.
Voici une autre recette de crumble qui je suis sûre vous plaira.
Cliquez ICI pour la recette
CRUMBLE DE FRAISES AU PAIN DÉPICES ET SA GLACE VANILLE

oh lala comme ça doit être bon!!
bonne fin de journée
Oui un vrai régal et puis tu connais toi. Bisous
un superbe crumble
très bon après-midi bisous
Merci Guy Bisous et belle semaine
On fait les deux, un chaque soir 🙂 Bises, et merci 🙂
Tu as raison 🙂 belle semaine à toi Bises
coucou Mme Food’Amour, les Traou ce sont des biscuits ?? …
Coucou Les traou Mad sont des biscuits Breton galettes ou palets pur beurre bien sur . Bisous
ok merci bisou
ben moi je succombe direct!!! bisous