Cake fondant au chocolat

Comme le dit le Docteur House : « Notre égo nous fait croire que nous sommes totalement unique, mais on veut tous la même chose ou presque : de l’Amour, de l’indulgence et du chocolat. » Temps de préparation : 15 minutes     Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : 200 gr de chocolat noir à pâtisser, […]

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Crème au chocolat de mon enfance

On a tous le souvenir de goûts de notre enfance, c’est bon et réconfortant. Cette recette est vraiment toute simple, et j’ai grand plaisir à partager avec vous cette petite crème. Ingrédients pour 8 ramequins: 1 l de lait, 200 g de chocolat, 100 g de sucre, 2 oeufs, 60 g de farine Préparation: Dans […]

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Tarte choco mousse coco

Aujourd’hui je vous propose cette délicieuse tarte légère en bouche avec sa mousse coco sur lit de ganache chocolat. Je l’ai aperçue sur le blog de 1,2,3,4 filles  fourneaux qui elle même l’avait vu sur le blog de la faim des bananes. Je pense que vous aussi vous allez craquer devant cette tarte. Mais assez […]

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Biscuits au chocolat fait maison

Aujourd’hui on fête la Journée Mondiale du chocolat avec ces biscuits fait maison C’est à l’initiative de l’Académie Française du Chocolat et de la Confiserie que le 1er octobre de chaque année est célébré comme étant la Journée Mondiale du Cacao et du Chocolat Ingrédients: 150 gr de beurre mou, 25 gr de beurre mou […]

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Gâteau de petits beurres Nantais au chocolat

Pour le week-end on se lâche un peu avec ce bon gâteau au chocolat Il faut savoir ce faire plaisir de temps en temps !!! Source de la recette; Breton en cuisine Temps de préparation: 20 minutes     Temps de repos: 6 heures Ingrédients pour 6/8 personnes: 100 gr de mascarpone, 150 ml de crème liquide, 3 […]

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Tarte mûres et pommes du Perche.

Pour réussir cette tarte il faut d’abord se lever tôt et aller au jardin cueillir 4 ou 5 pommes encore couvertes de rosée puis se balader sur les bords des chemins du Perche à la recherche de ces baies noires qui rendent les ronciers sympathiques, les mûres. Pour finir, maintenant que vous avez l’essentiel il […]

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