Cake fondant au chocolat

Publié le par Les Food'Amour

Comme le dit le Docteur House :

“Notre égo nous fait croire que nous sommes totalement unique, mais on veut tous la même chose ou presque : de l’Amour, de l’indulgence et du chocolat.”

cake au chocolat

Temps de préparation : 15 minutes     Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients :

200 gr de chocolat noir à pâtisser, 125 gr de beurre demi-sel, 3 œufs, 140 gr de sucre, 90 gr de farine, 1 sachet de levure.

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°.

Faites fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre au micro-onde ou au bain-marie et mélangez-le bien à la spatule.

Dans un saladier fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, incorporez le mélange fondu chocolat beurre puis la farine avec la levure tamisée.

Beurrez et farinez un moule à cake et versez votre préparation dedans.

Enfournez et laissez cuire 30 minutes.

A la sortie du four attendez un peu avant de le démouler.

 

 

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