Cake fondant au chocolat

Comme le dit le Docteur House : « Notre égo nous fait croire que nous sommes totalement unique, mais on veut tous la même chose ou presque : de l’Amour, de l’indulgence et du chocolat. » Temps de préparation : 15 minutes     Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients : 200 gr de chocolat noir à pâtisser, […]

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Crème au chocolat de mon enfance

On a tous le souvenir de goûts de notre enfance, c’est bon et réconfortant. Cette recette est vraiment toute simple, et j’ai grand plaisir à partager avec vous cette petite crème. Ingrédients pour 8 ramequins: 1 l de lait, 200 g de chocolat, 100 g de sucre, 2 oeufs, 60 g de farine Préparation: Dans […]

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Saucisson de Noël au chocolat

Ce saucisson de Noël est simple à réaliser, mais ça nécessite quelques astuces qui vous faciliteront la vie. Je vais donc vous donner les miennes et vous verrez que c’est vraiment plus facile comme çà. Ingrédients: 200g de chocolat (je vous laisse le choix moi j’ai pris un chocolat à 70%°), 75 g de mélange […]

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Tarte choco caramel banane cuisson sans four

Comment faire un beau gâteau sans four, en ce moment c’est un peu mon problème car mon four débloque à fond. Il va falloir que je pense à le changer… Mais en attendant, cela ne m’empêche pas de continuer à faire des bons gâteaux. Voici ma tarte « choco au caramel & banane », vous m’en donnerez […]

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Petits bavarois bounty

Cela fait un moment que j’avais repéré cette recette de bavarois sur le blog « une plume dans la cuisine » et j’attendais une occasion pour tester cette recette. Dimanche c’était l’anniversaire de mon fiston et comme nous étions 10, j’ai décidé de faire ces petits bavarois au goût bounty pour compléter mon autre bavarois que je publierai […]

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Terrine chocolat spéculos

Bonjour à tous, cela fait longtemps que nous n’avions pas mis de recette. J’espère que vous nous en voudrez pas trop de boulot et trop de fatigue. Mais cela se calme un peu Ouf!!! Alors pour nous faire pardonner, voici une recette gourmande de terrine au chocolat et spéculos sans cuisson. Ingrédients: 140 gr de […]

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Tartelette choco-poire allégée sans pâte

Des tartelettes légères et fondantes, toutes chocolat. Une recette express comme je les aime !!! Ingrédients pour 4 tartelettes : 2 oeufs, 80 gr de chocolat noir à 70%, 60 gr de sucre, 25 gr de beurre +  pour beurrer les moules, 20 gr de maïzena, 1 grosse et belle poire, farine pour chemiser les moules Préparation […]

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