On a tous le souvenir de goûts de notre enfance, c’est bon et réconfortant. Cette recette de crème au chocolat de mon enfance est vraiment toute simple, et j’ai grand plaisir à partager avec vous cette petite crème.
Ingrédients pour Crème au chocolat de mon enfance (8 ramequins):
1 l de lait, 200 g de chocolat, 100 g de sucre, 2 oeufs, 60 g de farine
Préparation:
- Dans une casserole, faites fondre le chocolat coupé en morceau avec lelait tout en remuant jusqu’à ébullition.
- Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez la farine tout en continuant de battre. Incorporez petit à petit le lait au chocolat tout en continuant de remuez.
- Versez le tout dans une casserole et laissez cuire à feu doux jusqu’à ce que le mélange épaississe.
- Répartissez la crème dans les ramequins, laissez refroidir et mettez les crèmes au réfrigérateur.
wa !! j’adore merci bisous
Merci à toi bisoussss
jolie crème j’en prend une au passage
eexcellente soirée bises
merci Guy passes un bon dimanche Bisous
Qu’elle est belle ta crème on a qu’une envie c’est d’y plonger sa cuillère. Bises
Merci Carmen bon dimanche à toi
Si elle a le goût de l’enfance, elle ne peut qu’être délicieuse cette crème au chocolat 😀
Merci Arthur je confirme Bises
HUMM CA DONNE ENVIE
oh que oui. Bises bon week-end à toi
J’aime trop ! Elle me rappelle la bouillie de ma grand-mère, je fais un peu la même ! Bisous
tout à fait c’est trop bon bisoussss bon week-end à toi
ohlalala je bave d’envie devant ta crème!!!!! bisous
ttention ton clavier lol
coool on peut en mettre dans les crêpes ?
Et pourquoi pas en gâteau de crêpes et tu me dit à quelle heure je viens Bisousssss
quand tu veux !! … bisou !!!
Un délice.. je vais essayer de faire cette crème au chocolat. Merci 😗🙏
Avec plaisir belle journée
[…] liquide du commerce, j’ai fait une crème au chocolat maison, également simplissime et de Madame Food’Amour. J’ai remplacé le sucre « normal » et le lait par des ingrédients […]
coucou j’ai fait ta crème au chocolat, mélangée avec ton gâteau coco… délicieux !
https://roijoyeux.wordpress.com/2020/02/09/gateau-du-dimanche-142/
Ah oui très original vous avez du vous régaler les gourmands 🙂 Bisous
bisou !!