Mini-sandwichs au magret fumé et beurre d’orange

Mini-sandwichs au magret fumé et beurre d’orange

Aujourd’hui, je vous propose une petite recette toute simple à partager lors de vos apéros entre amis. Originale et raffinée, ils vont adorer.

La recette

Ingrédients :

• 1 planche de magret fumé
• 50 g de beurre salé ramolli
• Le zeste d’une orange bio
• Pain de mie grand format sans croûte

Préparation :

• Mettez votre beurre ramolli dans un bol.
• Râpez votre orange en zestes très fins.
• Incorporez les zestes à votre beurre de façon homogène.
• Beurrez vos tranches de pain de mie avec le beurre d’orange
• Coupez vos tranches de pain de mie en quatre dans la diagonale. Puis coupez chanque triangle en deux pour faire vos mini-sandwichs.
• Sur un des triangle déposez, une tranche de magret, recouvrez d’un triangle et ajoutez un petit morceau de magret. Renouvelez l’opération avec les autres triangles de pain, jusqu’à obtenir le nombre de mini-sandwichs souhaités.

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