Croc’Perche

Croc'Perche

Croc’Perche

Croc'Perche
Croc’Perche

Aujourd’hui on cuisine avec les enfants, on va faire de bons croques madame avec un superbe fromage de chèvre “Le Trèfle du Perche”.

Je l’ai baptisé “Croc’Perche”

La recette

Ingrédieents pour 4 croc’Perche :

  • 8 tranches de pain de mie moelleux
  • 2 belles tranches de jambon un peu épaisses
  • 1 trèfle du Perche + 1 morceau
  • 4 oeufs
  • beurre
Croc'Perche

Préparation :

  • Beurrez vos tranches de pain de mie.
  • Sur 4 d’entre elles, déposez le jambon, puis une tranche de trèfle du Perche et recouvrez d’une tranche de pain de mie en mettant la partie beurrée sur le dessus.
  • Râpez une morceau de Trèfle du Perche et répartissez le râpé sur chacun de Croc’Perche.
  • Enfournez à four chaud 180° pendant 10 minutes environ selon votre four.
  • Cuire vos œufs aux plat et déposez les sur vos crocs.

Une réflexion sur “Croc’Perche

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