Croc’Perche
Aujourd’hui on cuisine avec les enfants, on va faire de bons croques madame avec un superbe fromage de chèvre “Le Trèfle du Perche”.
Je l’ai baptisé “Croc’Perche”
La recette
Ingrédieents pour 4 croc’Perche :
- 8 tranches de pain de mie moelleux
- 2 belles tranches de jambon un peu épaisses
- 1 trèfle du Perche + 1 morceau
- 4 oeufs
- beurre
Préparation :
- Beurrez vos tranches de pain de mie.
- Sur 4 d’entre elles, déposez le jambon, puis une tranche de trèfle du Perche et recouvrez d’une tranche de pain de mie en mettant la partie beurrée sur le dessus.
- Râpez une morceau de Trèfle du Perche et répartissez le râpé sur chacun de Croc’Perche.
- Enfournez à four chaud 180° pendant 10 minutes environ selon votre four.
- Cuire vos œufs aux plat et déposez les sur vos crocs.
joli croque et délicieux le fromage de chèvre
une bonne soirée bisous