Aujourd'hui, je vous propose une petite recette toute simple à partager lors de vos apéros entre amis. Originale et raffinée, ils vont adorer.
Mini-sandwichs au magret fumé et beurre d’orange
Gravlax de saumon et son beurre de noisette à l’aneth
Une autre manière de se régaler avec du saumon: le Gravlax. Tout comme le saumon fumé il s'agit de poisson cru mais, puisque nous n'avons pas tous un fumoir, en utilisant une autre technique plus à la portée de tous avec des goûts qui vous ressembleront car rien n'interdit d'y glisser l'épice ou l'herbe qui … Continuer la lecture de Gravlax de saumon et son beurre de noisette à l’aneth