Voici une petite recette toute simple pour un apéro plaisir entre amis.
Cuillères d’œuf de caille au saumon
Toasts de bigorneaux pour un apéro 100% BZH
En Bretagne, les bigorneaux sont souvent présents lors des apéro entre amis et comme je suis une fille sympa, je les décortique et les prépare en toast pour le plus grand plaisir de tous.
Saucisson mariné aux herbes
Voici une recette de cochonnaille originale, pour vos apéros entre amis. C'est une recette anti- gaspi qui se cuisine avec un reste de saucisson un peu sec et difficile à manger, c'est idéal car la marinade va lui redonner du moelleux et un parfum qui émoustillera vos papilles. Temps de préparation: 5 minutes Temps de … Continuer la lecture de Saucisson mariné aux herbes
Petites bouchées de tomates cerise à la moutarde
Voici une recette très sympa et vite faite, je l'avais vu sur le blog de "La cuillère aux mille délices" et l'avais mise dans ma to do list. Ces délicieuses bouchées se dégustent sans faim et je pensais en avoir trop fait mais tout est parti à une vitesse grand V Temps de préparation: 10 minutes … Continuer la lecture de Petites bouchées de tomates cerise à la moutarde
Rillette de chorizo et petits légumes croquants
Pour changer un peu voici une version de rillettes originale avec des petits légumes qui ravira vos convives Ingrédients: 200 gr de chorizo fort, 150 gr de ST Morêt, 1 grosse cuillère de concentré de tomate, 7 cs de coulis de tomate, 1 cs de basilic ciselé Préparation: Coupez votre chorizo en tranches très fine. … Continuer la lecture de Rillette de chorizo et petits légumes croquants
Voici le secret de mes petites brochettes de tomate mozzarella
ez Ces petites brochettes apéritives sont toutes simples, mon secret : Des bons produits et un peu de macération, car c'est là que toutes les saveurs se révèlent et bien sûr cuisiner avec amour Et surtout n'hésitez pas à vous faire des pots d'herbes aromatiques même si vous êtes en appartement, les herbes fraîches vous … Continuer la lecture de Voici le secret de mes petites brochettes de tomate mozzarella
Allumettes feuilletées aux anchois
Je continue dans ma série petits feuilletés-apéritif et aujourd'hui je vous propose des allumettes, celles-ci peuvent aussi se faire avec du fromage, du jambon, ... etc Allez c'est parti pour la recette: Ingrédients: 1pâte feuilletée rectangulaire, 1 bocal d'anchois, 1 jaune d'œuf, 1 filet d'huile Préparation: Coupez des bandes de pâte feuilletée de la hauteur … Continuer la lecture de Allumettes feuilletées aux anchois
Etoiles feuilletées au caviar de tomates séchées et tapenade
En ces périodes festives les apéros en famille et entre amis sont fréquents, alors il faut innover à chaque fois. Pourquoi ne pas faire de petits feuilletés, c'est simple et tout le monde adore ça. En plus vous pouvez les décliner à l'infini que ce soit sur la forme à l'aide d'emporte-pièces différents mais aussi … Continuer la lecture de Etoiles feuilletées au caviar de tomates séchées et tapenade
DIP de Betterave pour un apéro Téléthon
Ce week-end c'est Téléthon et pour nous cela veut dire 24 heures de billard non stop. Alors pour que nos billardeux tiennent le coup chacun apporte un petit truc à manger. Chéri chéri à fait l'apéro et une terrine de lapin et moi le DIP pour l'apéro avec les gresssins. Nous vous donnerons les recettes … Continuer la lecture de DIP de Betterave pour un apéro Téléthon