Petites bouchées de tomates cerise à la moutarde

Voici une recette très sympa et vite faite, je l’avais vu sur le blog de “La cuillère aux mille délices” et l’avais mise dans ma to do list.  Ces délicieuses bouchées se dégustent sans faim et je pensais en avoir trop fait mais tout est parti à une vitesse grand V

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 Temps de préparation: 10 minutes   Temps de cuisson: 15 minutes

Ingrédients pour une trentaine de mini-bouchées:

2 oeufs, 60 gr d’huile, 130 gr de crème liquide (allégée pour moi), 40 gr de farine, 70 gr de moutarde à l’ancienne, 70 gr de gruyère râpé, 15 tomates cerises

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°.

Battez les œufs avec l’huile et la crème.

Ajoutez dans l’ordre la farine puis la moutarde à l’ancienne.

Bien mélanger, et incorporez legruyère.

Versez votre préparation au 3/4 dans les moules et déposez au milieu 1/2 tomate cerise.

Enfournez et laissez cuire 15 minutes

mini flans tomate moutarde gp

 

18 réflexions sur “Petites bouchées de tomates cerise à la moutarde

    1. Bonsoir, j’ai pris un moi le en silicone de mini tartelettes et mini-muffin. Si vousn’avais que le moule à cannelé alors il ne fait pas aller jusqu’en haut. Bonne soirée

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