Amuse bouche, Tout pour l'apéro

Petites bouchées de tomates cerise à la moutarde

Voici une recette très sympa et vite faite, je l’avais vu sur le blog de « La cuillère aux mille délices » et l’avais mise dans ma to do list.  Ces délicieuses bouchées se dégustent sans faim et je pensais en avoir trop fait mais tout est parti à une vitesse grand V

mini flans tomate moutarde.jpg

 Temps de préparation: 10 minutes   Temps de cuisson: 15 minutes

Ingrédients pour une trentaine de mini-bouchées:

2 oeufs, 60 gr d’huile, 130 gr de crème liquide (allégée pour moi), 40 gr de farine, 70 gr de moutarde à l’ancienne, 70 gr de gruyère râpé, 15 tomates cerises

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°.

Battez les œufs avec l’huile et la crème.

Ajoutez dans l’ordre la farine puis la moutarde à l’ancienne.

Bien mélanger, et incorporez legruyère.

Versez votre préparation au 3/4 dans les moules et déposez au milieu 1/2 tomate cerise.

Enfournez et laissez cuire 15 minutes

mini flans tomate moutarde gp

 

19 réflexions au sujet de “Petites bouchées de tomates cerise à la moutarde”

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

w

Connexion à %s