Voici une terrine pleine de fraîcheur. Simple à réaliser, économique, délicieuse, elle a tout pour régaler votre petite tribu ou amis.
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 20 à 25 minutes selon la grosseur de pommes de terre
Temps de repos: minimum 3 heure mais si vous pouvez la faire la veille pour le lendemain c’est mieux
Ingrédients:
7 tranches de jambon pas trop épaisses, 4 pommes de terre moyennes, 1/2 oignon rouge émincé finement, 1 petit bouquet de ciboulette ciselé, 300 gr de fromage frais type Madame Loik, sel et poivre
Préparation:
Lavez vos pomme de terre et faites-les cuire à l’eau sans les avoir épluchées aux préalable.
Pelez vos pommes de terre et laissez les refroidir.
Tapissez un moule à cake d’un film alimentaire, puis tapissez votre moule avec vos tranches de jambon en les laissant bien dépasser du moule.
Une fois vos pommes de terre refroidies, coupez les en tranches pas très épaisses.
Dans un saladier, mélangez vos pommes de terre avec le fromage frais, l’oignon, la ciboulette, sel et poivre (attention au sel car le fromage est déjà salé). Et surtout mélangez bien le tout.
Mettez votre préparation dans votre moule à cake et tassez bien.
Recouvrez de jambon et fermez bien avec les autres tranches.
Couvrez d’un film alimentaire et laissez reposer en réfrigérateur minimum 3 heures.
Bonne dégustation!!!
Les Food'Amour 
superbe, j’adore, merci ma belle tu vas bien ? gros bisous
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Kikou oui je vais bien et toi, merci pour ton petit message. Bisous
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bonne idée cette terrine, c’est frais et savoureux!!! bisous
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Merci à toi Bisous
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jolie terrine et une petite salade avec
très bon après-midi bisous
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Merci à toi Bisous
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voilà de quoi se régaler en fraîcheur!
bonne semaine
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Merci belle semaine à toi aussi. Bisous
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toute en fraîcheur gourmande, merci du partage
bisous
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Merci à toi ma bella Bisous
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J’adore ton idée et ça va être sur ma table prochainement….bisous !
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Merci Rita Bisous
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Cela a l’air délicieux et facile à faire, à tenter 🙂
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Merci Carole, cela me fait plaisir si au moins j’ai pu titiller ton appétit 🙂 Bisous
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hmm quelle bonne terrine !! bisous
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Merci Manue belle journée à toi Bisous
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Une terrine super appétissante et bien fraîche.
J’espere que tu vas mieux.
De gros bisous
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kikou oui je vais mieux, je ciurs pas encore mais je marche . merci et gros bisous à vous 3
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J’avais pas vu qu’ici, ça me mets d’office sous le nom de Compile moi.. il faut que je me déconnecte et reconnecte pour pouvoir commenter à mon nom; désolée 😦
Il me restait encore du fromage frais de mon sandwich cake, du coup.. ta terrine est au frais pour demain 🙂
Gros bisous
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Cool tu verras elle edt trop bonne, j’ai fait un carton avec . Ils ont tout manger 🙂 bisous
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Pas grave ma bichette Bisous
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Un petit clin d’oeil sur mon blog 🙂
Bisous
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TRES BELLE TA TERRINE DE BELLES COULEURS
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un repas complet et délicieux et frais, il manque plus que la salade, merci Food’amour !!
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avec plaisir mon Roi . Bises
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Bises très chère Madame 😉
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Très bonne idée, qui change de la salade- un plat très soigné et raffiné, savoureux – merci 🙂
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Merci France, passes une belle journée
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Très sympa ta terrine ! Au moins ces messieurs apprécieront, tant qu’il y a des patates ! Bisous et belle journée
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Oui des patates encore des patates ils aiment çà nos hommes. Bisous belle soirée à toi
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