Baeckeoffe d’agneau aux épices

Baeckeoffe d'agneau aux épices

Plat alsacien détourné façon orientale , sa cuisson longue au four dans ce plat en terre lui donne un moelleux et des saveurs multiples. Un vrai plaisir en bouche garanti.

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Terrine de jambon, pommes de terre et fromage frais

Voici une terrine pleine de fraîcheur. Simple à réaliser, économique, délicieuse, elle a tout pour régaler votre petite tribu ou amis.   Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 20 à 25 minutes selon la grosseur de pommes de terre Temps de repos: minimum 3 heure mais si vous pouvez la faire la veille […]

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Terrine chocolat spéculos

Bonjour à tous, cela fait longtemps que nous n’avions pas mis de recette. J’espère que vous nous en voudrez pas trop de boulot et trop de fatigue. Mais cela se calme un peu Ouf!!! Alors pour nous faire pardonner, voici une recette gourmande de terrine au chocolat et spéculos sans cuisson. Ingrédients: 140 gr de […]

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Terrine de campagne « inspirée » de la dinde aux marrons.

Les terrines, ces pâtés que l’on trouve sur la table des bonnes auberges de campagne, sur celle des grand-mères qui veulent faire plaisir mais aussi jusque dans les cuisines des grands chefs sont assez simples à réaliser mais seule votre amour des saveurs permettra de les réussir. La recette proposée ici est la première d’une […]

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Terrine de légumes aux oeufs

Une entrée que vous dégustez à Pâques, mais aussi cet été.   Temps de préparation: 15 minutes      Temps de cuisson: 1 heure Coût par personne: 0,50 Euro Ingrédients pour 8 personnes: 12 œufs, 600 gr de macédoine de légumes, 75 gr de gruyère  râpé, 1 cs de crème fraîche, sel et poivre. Préparation: Préchauffez […]

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