On continue avec les recettes pour la St Valentin avec ce bouquet d'œufs de caille fourrés.
Pop eggs flowers
Gâteau d’œufs aux œufs de lump
Voici une recette que je fais assez souvent quand nous sommes nombreux et elles est toujours autant appréciée. Cette recette est gourmande à souhait et très originale. Alors n'hésitez pas à la faire et à me dire ce que vous et vos amis en auront pensé.
Pressé de chou kale et oeuf mimosa
La finesse du chou kale apporte ce gout subtil mais très présent de verdure et vient relever cette entrée qui s'inspire des hors-d'oeuvre de bistrot comme le poireau vinaigrette et l'oeuf mimosa. Un concentré de fraîcheur facile et rapide à préparer qu'il faut servir après une bonne heure au réfrigérateur pour encore mieux l'apprécier.
Oeufs brouillés et perles de vinaigre à la fraise
Voici une recette toute simple que vous pouvez servir en brunch, ou bien en verrine lors d'un apéro dinatoire, ou bien encore en mise en bouche, ou bien.... Selon vos envies. Ingrédients pour 2 personnes: 2 oeufs, 1 cs de crème fraiche, sel et poivre, perles de vinaigre à la fraise, quelques brins de ciboulette … Continuer la lecture de Oeufs brouillés et perles de vinaigre à la fraise
Tajine de petits pois aux oeufs
J'adore ce tajine de petits pois. Rapide à faire, c'est un plat plein de saveurs. En plus, il est économique alors que demander de plus. On en raffole à la maison, vous m'en donnerez des nouvelles... En attendant, passons à la recette. Ingrédients pour 2 personnes: 500gr de petits pois, 4 œufs, 2 gousses d'ail … Continuer la lecture de Tajine de petits pois aux oeufs
Par quoi remplacer les oeufs (petit mémo à imprimer)
Par quoi remplacer les oeufs Par quoi remplacer les oeufs Que vous soyez intolérant aux oeufs ou tout simplement en panne d'oeuf ... Aujourd'hui, c'est un petit mémo technique que je vous propose d'imprimer Ciquez sur le lien pour imprimer par quoi replacer les oeufs
Oeufs au bacon revisités
Quoi de meilleur quand une amie vous apporte quelques oeufs de la ponte du jour que de de se faire un oeuf-bacon. Nous avons essayé de revisiter cette recette classique. Tout s'y retrouve, l'oeuf bien sûr , le bacon mais aussi directement le pain... Quelques feuilles d'estragon sont venues réhausser le goût de l'ensemble et … Continuer la lecture de Oeufs au bacon revisités