Œuf cocotte au skyr et tomates cerises
Les Food'Amour

Œuf cocotte au skyr et tomates, une petite recette facile, rapide comme je les aime.

Œuf cocotte au skyr et tomates, une petite recette facile, rapide comme je les aime.

Avec cette recette d’oeuf cocotte au skir et tomates, je participe du jeu « recettes autour d’un ingrédient ». 

« Recette autour d’un ingrédient » c’est quoi?

“Recette autour d’un ingrédient” est un petit jeu entre blogueurs, où il s’agit de cuisiner et de mettre en vedette un ingrédient différent tous les mois.

Initié par Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine, il en est maintenant à sa 119ème édition.

Chaque mois une nouvelle marraine est désignée et choisi un ingrédient. 

Ce mois-ci la marraine est Virginie du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là ?

Elle a choisi comme ingrédient le Skyr

Voici la recette de mon Œuf cocotte au skyr et tomates cerises

Œuf cocotte au skyr et tomates cerises
Œuf cocotte au skyr et tomates

Ingrédients pour 2 personnes:

⏰Temps de préparation : 5 minutes ⏰Temps de cuisson : 10 minutes

👩‍🍳Difficulté : facile € Coût : économique

  • 4 grosses cs de skyr
  • 1/2 oignon rouge émincé finement
  • 2 cc de menthe ciselée
  • 6 tomates cerises
  • 2 œufs
  • sel et poivre
  • Huile d’olive

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 200°.
  2. Mélangez le skyr avec l’oignon émincé, la menthe, le sel et poivre et répartissez ce mélange dans vos 2 cocottes.
  3. Ajoutez 1 œuf dans chacune des cocottes et répartissez le tomates cerises.
  4. Arrosez d’un filet d’huile d’olive.
  5. Enfournez 10 minutes.
  6. Servez avec du pain grillé.

Liste des participant(es) et leur recette :

1. Amélie du blog Cuisine de Famille avec

2. Viviane du blog Quoi Qu’on Mange? avec des Carottes rôties à l’orange – Sauce Skyr citron et menthe

3. Jackie du blog La Cuisine de Jackie avec des Gaufres au Skyr et à la banane

4. Nessa du blog Baking with Nessa avec

5. Florence du blog Flo en Cuisine avec

6. Annyvonne du blog Les Délices de Thithoad avec un Gâteau au skyr et pépites de chocolat

7. Soulef du blog Amour de Cuisine avec des Verrines gourmandes au skyr, fraises et speculoos

8. Alicia du blog Bal des Saveurs avec un Trompe l’œil œuf à la coque Skyr et coulis de mangue

9. Delphine du blog : Oh, la gourmande avec

10. Annick du blog « Au gré de mes envies » avec des Pancakes au Skyr et aux pommes

11. Mam’s du blog : Cahier de cuisine à 4 mains avec

12. Zika du blog : Cuisine Bônoise de Zika avec un Gâteau moelleux au chocolat et noisettes au skyr

13. Giulia du blog : Un déjeuner en Provence avec

14. Irisa du blog : Cuisine et couleurs avec une Mayonnaise super protéinée

15. Michelle du blog : Plaisirs de la maison avec un Fondant skyr, poires et chocolat

16. Michèle du blog : Croquant Fondant Gourmand avec une Tarte à l’oignon et au Skyr

17. Nathalie du blog : Les Food’Amour avec l’œuf cocotte au skyr et tomates cerises

18. Mauricette du blog Momo délice avec un Moelleux au chocolat et au Skyr

19. Josette du blog La cuisine de Josette avec

20. Catalina du blog Le blog de Cata avec un Pastillas aux feta, jambon et yaourt skyr

21. Vanessa du blog : Popote de petit bohnium avec Mousse de fraises au skyr

22. Silena du blog  La cuisine de Siléna avec

23. Coco de Nice : Cuisine en folie avec des Moules et nouilles chinoises aux curry et au lait de coco

24. Sandrine du blog Les bricolages de Sandrine avec un skyrcake au caramel breton

25. Christine du blog Pause Nature avec des Gaufres de légumes et sauce skyr au chili

26. Marion du blog Marmotte cuisine dilettante avec

27. Salima du blog C’est Salima qui cuisine avec un Fondant au chocolat et au skyr

28. Corinnette du Le blog de Corinnette avec un Wrap maison ultra facile pour sportif au pesto maison et poivrons confits

29. Virginie du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là ? avec du Poulet au skyr et aux champignons

Vous avez réalisé cette recette? Mentionnez @nathaliedetail ou #lesfoodamour

Sur votre compte Instagram en publiant la Photo, cela nous fera vraiment très plaisir

39 commentaires

    • Merci Pela Bon dimanche à toi. PS; si cela t’intéresse j’ai fait un article avec tout le récap des recettes de la bataille food, pour toutes vous remercier. Bizh

      Répondre

Laisser un commentaire