Tartare de betterave chèvre wasabi

Tartare de betterave chèvre wasabi

Voici un tartare de betterave qui émoustillera vos papilles, doux et légèrement sucré grâce à la betterave et suivi d'une persistance en bouche amené par wasabi. C'est l'effet Kiss cool, mais bien dosé. Alors si vous testez laissez-moi un petit message. Hâte de voir vos commentaires. A bientôt

Coques au four

Coques au four

Je ne remercierais jamais assez Cécile et Thierry de m'avoir fait découvrir ce mode de cuisson des coques. De cette façon elles gardent toutes leurs saveurs et vous font redécouvrir leur vrai goût. En cuisant naturellement dans leur jus, elles récupèrent tous les arômes de la mer.

Charlotte au nutella ( ou pâte à tartiner Bio pour moi) et maltesers, anniversaire enfant

Charlotte au nutella et maltesers

Gâteau d'anniversaire simple à réaliser et quel bonheur de voir briller les yeux d'un enfant quand il découvre son gâteau

Rose feuilletée aux pommes

Roses de pomme

Vous avez certainement déjà vu ces roses feuilletées aux pommes, Je trouve qu'elles sont délicates pour un dessert de St Valentin. Après avoir testé plusieurs recettes, j'ai déjoué tous les pièges. Car il y a quelques astuces à connaitre pour ne pas les rater.....

Tartelettes cœurs tomates basilic

Tartelettes cœur tomate basilic

Voici mes petites tartelettes en forme de cœur, il suffit juste de couper votre pâte à l'aide d'un emporte-pièce et vous pouvez décliner l'idée avec tous les ingrédients de votre choix.