Brandade de poisson

brandade de poisson

Depuis toute petite j'adore la brandade de poisson, alors au fil du temps j'ai eu le temps de l'améliorer et j'avoue que c'est un plat pas très photogénique mais cela aurait était dommage de ne pas partager avec vous cette recette par ce que la photo n'est pas belle ou instagrammable.

Aumonière Percheronne

aumonière percheronne

Avec cette aumônière Percheronne, vous découvrirez les spécialités et saveurs de la région du Perche avec bien sur la pomme qui est le fruit le plus répandu, le boudin de Mortagne au Perche et son célèbre concours annuel organisé par la Confrérie du Goûte-Boudin et pour finir l'incontournable fromage de chèvre le Trèfle du Perche

Croquettes de thon

croquettes de thon

Ces croquettes de thon sont magiques, mon petit-fils les a adorées. Et là c'est un signe car comme beaucoup d'enfants la plupart de ses préférences sont ailleurs et c'est parfois compliqué de lui faire manger les bons petits plats