Chicken Pie

C’est le temps idéal pour manger ce plat typiquement Anglais. Les Pies peuvent être salés ou sucrés et nous on adore les décliner. Alors c’est parti pour un pie au poulet   Préparation pour 4 personnes: 30 minutes    Cuisson: 20 minute + 40 minutes Temps de repos: 1 heure    Coût par personnes: 4 € Ingrédients: 1 […]

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Canard à l’orange et cannelle

C’est une explosion de saveurs!!! Si vous la réalisez surtout dîtes-nous ce que vous en avez pensé.   Ingrédients pour 7/8 personnes: Temps de préparation 15 minutes – Temps de cuisson 1h40 1 canard, 10 échalotes, 4 oranges non traitées, 1 cs de vinaigre de vin, 1 cs de sucre, 20 cl de fond de […]

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Poulet vallée d’auge

Avec ce plat je vous emmène au pays de nos-grand-mères qui nous ont élevés: La Normandie. Et chez elles le bon poulet de la basse-cour était souvent le plat du dimanche. Temps de préparation : 25 minutes       Temps de cuisson: 1 heure Ingrédients: 1 beau poulet fermier, 1/2 verre de calvados, 500 gr de champignons […]

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