Figues à la crème d'amande

Petits pots de figues à la crème d’amande ultra simple

Figues à la crème d’amande

Cette recette de figues à la crème d’amande est rapide et ultra simple à faire. Il vous faut juste 5 ingrédients plus des figues. Vous allez adorez !

Figues à la crème d'amande
Figues à la crème d’amande

Une douceur en bouche, que dis-je un vrai bonheur de gourmandise.

La recette

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 6 figues
  • 150 g de sucre
  • 150 g de beurre mou
  • 150 de poudre d’amande
  • quelques noisettes
  • 4 œufs

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 180° (thermostat 6).
  2. Commencez par fouetter le beurre avec le sucre.
  3. Continuez de fouetter tout en ajoutant les œufs entier un par un.
  4. Puis ajoutez la poudre d’amande et fouettez le tout.
  5. Mettez votre crème d’amande dans une poche à douille, ce sera plus pratique pour remplir vos petits pots.
  6. Lavez et coupez vos figues en quartiers.
  7. Remplissez vos pots à mi-hauteur de crème d’amande, répartissez vos quartiers de figues, ajoutez 2 à 3 noisettes par pot et répartissez la crème d’amande restante dans les pots.
  8. Enfournez et laissez cuire 20 bonnes minutes selon votre four.
  9. Dégustez tiède ou froid, personnellement je préfère tiède.

Voici une autre idée de dessert de saison, tout aussi délicieux, cliquez sur la photo pour obtenir la recette

Crème gourmande pomme raisin cannelle
Crème gourmande pomme raisin cannelle

16 commentaires

  1. Très jolie idée… Chez moi, il n’y a plu de figues depuis des semaines, mais ton idée me plait énormément!

    • Le mien est tardif les figues arrivent fin aout, mais là ça commence à être la fin, plus assez de soleil. Alors je vais tester les pickles avec les bébé figues qui n’ont pas mûris. Belle soirée

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