Le Trèfle du Perche en route pour l’IGP

Trèfle du Perche

Le Trèfle du Perche en route pour l’IGP

Trèfle du Perche
Trèfle du Perche

Cette semaine, une belle signature pour la filière du Trèfle du Perche fleuron des fromage de chèvre en présence de Marc Fesneau Ministre de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire venu soutenir les onze producteurs qui se sont engagés dans une démarche d’obtention d’une IGP, Indication géographique protégée.

les producteurs du Trefle du Perche
Photo avec les producteurs du Trèfle du Perche

Les producteurs de fromage de chèvre du Perche ont pensé à tous les gourmands en créant ce magnifique Trèfle du Perche, un fromage demi-sec, doux mais doté d’un vrai caractère, à mettre en partage sur un plateau ou à sublimer dans des recettes variées, originales, goûteuses et à la portée de tous.

Voici quelques idées recettes

Cliquez ICI pour les retrouver

  • Feuilleté au trèfle du Perche et épinards
  • Trèfle du Perche et son gaspacho
  • Salade 100% Perche
  • Croc'Perche
  • Croc'Perche
  • Quiche sans pâte aux épinard, tomates au trèfle du Perche
  • Croc'Perche

3 commentaires sur « Le Trèfle du Perche en route pour l’IGP »

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