Crème aux oeufs
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Crème aux œufs facile et pas cher

Crème aux œufs facile et pas cher

Voici un dessert que tout le monde aime à la maison. Simple rapide et délicieux, la crème aux œufs se mange toujours avec gourmandise et pas cher. Vous allez adorer cette délicieuse crème. Préparez cette recette de crème aux œufs et vous verrez comment elle devient un favori.

Crème aux oeufs

La recette pour 10 pots :

⏰Temps de préparation : 10 minutes ⏰Temps de cuisson : 40 minutes

👩‍🍳Difficulté : facile € Coût : économique

Ingrédients :

  • 1 litre de lait entier
  • 8 œufs
  • 1 gousse de vanille
  • 150 g de sucre en poudre

Préparation :

  • Versez le lait dans une casserole et ajoutez la gousse de vanille fendue en deux.
  • Faites chauffer votre lait jusqu’à ébullition en remuant avec un fouet pour ne pas que le lait accroche à la casserole. Puis laissez-le tiédir en attendant de l’ajouter à la crème aux œufs.
  • Préchauffez votre four à 210°.
  • Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et ajoutez le lait tiédi. La mixture deviendra votre crème aux œufs et pas cher.
  • Passez votre préparation au chinois, et répartissez-la dans les ramequins.
  • Enfournez vos crèmes aux œufs et laissez cuire 25 minutes environ (vérifiez la cuisson en piquant la pointe d’un couteau dedans).
  • Laissez vos crèmes refroidir et mettez-les au réfrigérateur pour bien déguster votre crème aux œufs.

Voici un autre dessert que nous adorons aussi le riz au lait de notre enfance, tout aussi pas cher.

RIZ AU LAIT CRÉMEUX AU COOKING CHEF OU PAS

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