Voici venu le temps de la cueillette des mûres.
Alors à vos coulis, vous en profiterez toute l’année.
Ingrédients:
1,5 kg de mûres 500 g de sucre fin 1 cuillère à soupe de jus de citron
Préparation :
Lavez soigneusement les mûres et les verser dans une marmite à fond anti adhésif.
Ajoutez 500 g de sucre fin, faites cuire 10 min à feu doux, puis ajoutzr une cuillère à soupe de jus de citron. Laisser reposer 5 min. Passer les mûres au passoire à fruits).
Cuire de nouveau 10 min, à feu moyen.
Voilà votre coulis est prêt.
Conseil:
Je congèle mes coulis dans de petits récipients pour pouvoir en profiter toute l’année, mais vous pouvez aussi les faire en bocaux en les stérilisants.
Les Food'Amour 
Encore une bonne recette 🙂 Bisous Nathalie
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Merci Manue Bisous
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un régal 100% naturel!!!!! bisous
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Je fais ça aussi c’est excellent ! Bises
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joli coulis de quoi faire un bon bavarois
excellent après-midi bisous
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Merci Guy Bises
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J’adore
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merci 🙂
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Mmmm, quelle gourmandise!
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Merci Emilie, belle fin de journée à toi
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Bien délicieuse confiture.
Bises
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En ce moment, je grignote quelques mûres en passant, chaque fois que je promène mes chiens et je me demande toujours si j’aurai le courage de les cueillir pour faire une tarte (alors que ma famille déteste !). Mais voila…..du coulis ! Je vais faire du coulis et l’ajouter dans mes yaourts maison ! Merci ma belle pour ton idée géniale….bisous
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Dan sles yaourts c’est top!!!! Bisous
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Super ce coulis de mûres pour sublimer yaourts ou fromage frais!
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Exactement et toute l’année au congélo c’est top!!!! Bisous
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