Hier, je vous donnez la recette du coulis de mûres maintenant voici une recette pour
Un dessert léger, léger … et fruité
Ingrédients pour 6 personnes :
Pour la mousse : 250 gr de fromage blanc, 3 oeufs, 125 gr de sucre, 10 cl de crème liquide (type fleurette), 5 feuilles de gélatine.
Pour le coulis c’est ICI
Préparation:
Mettez votre crème liquide au congélateur pour que celle-ci soit bien froide pendant 10mn.
Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide.
Battez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Faites boullir 2 cs d’eau et y ajoutez les feuilles de gélatine égouttées une à une pour les dissoudre puis incorporez à votre préparation en mélangeant bien.
Ajoutez le fromage blanc, mélangez bien.
Montez la crème liquide en chantilly et incorporez la délicatement au mélange.
Versez la préparation obtenue dans 6 verrines ou ramequins et mettez au réfrigérateur pendant minimum 2 heures.
Au moment de servir versez le coulis et décorez de quelques fruits rouges.
Bonne dégustation !!!
J’arrive !!
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Un dessert très aérien et très gourmand, simple et efficace ! Bises
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Merci Catherine, belle finde journée bisous
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superbe dessert et très jolie tarte en plus un excellent fruit
très bonne fin de journée bisous
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C’est un dessert tout léger et bien apprécié en fin de repas, bisous
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Un dessert tentant, joli et léger, merci 🙂 – la saison des mûres et des myrtilles est très agréable. Il parait qu’il y a peu de pommes cette année !
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sympa bien frais en ces derniers jours d’été !
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Ça a l’air délicieux
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Oui et léger très light tu peux sans problème Bisoussssssssss
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