Mousse de Fromage blanc au coulis de mûres

Hier, je vous  donnez la recette du coulis de mûres maintenant voici une recette pour Un dessert léger, léger … et fruité       Ingrédients pour 6 personnes : Pour la mousse : 250 gr de fromage blanc, 3 oeufs, 125 gr de sucre, 10 cl de crème liquide (type fleurette), 5 feuilles de gélatine. Pour le coulis […]

Lire plus

Coulis de mûres

Voici venu le temps de la cueillette des mûres. Alors à vos coulis, vous en profiterez toute l’année. Ingrédients:  1,5 kg de mûres 500 g de sucre fin  1 cuillère à soupe de jus de citron  Préparation : Lavez soigneusement les mûres et les verser dans une marmite à fond anti adhésif. Ajoutez 500 g de sucre fin,  […]

Lire plus