J'avais vu cette recette chez ma belle-soeur sur une revue qu'elle avait. J'adore ces boules de coco que vous manger en dessert dans les restaurants asiatiques. Alors, une fois rentrée à la maison je les ai réalisées. Verdict de la recette, cela ne ressemble pas aux boules coco des restos asiatiques, mais plutôt à des … Continuer la lecture de Boules de coco à la semoule
Hier, je vous donnez la recette du coulis de mûres maintenant voici une recette pour Un dessert léger, léger ... et fruité Ingrédients pour 6 personnes : Pour la mousse : 250 gr de fromage blanc, 3 oeufs, 125 gr de sucre, 10 cl de crème liquide (type fleurette), 5 feuilles de gélatine. Pour le coulis … Continuer la lecture de Mousse de Fromage blanc au coulis de mûres
Cela faisait bien longtemps que j'avais ce dessert en tête. Et avec cette vague de froid, je trouve que le moment était parfaitement choisi pour mettre cette petite montagne de glace au menu de ce dimanche. Ce dessert a eu un fort succès!!! Temps de préparation: 30 minutes Temps de repos: 4 heures Pour réaliser ce … Continuer la lecture de Montagne de glace aux marrons glacés
Il parait qu'un jour une mandarine pleine de finesse tomba amoureuse d'un sirop de sucre qui, subtilement, prenait des airs de caramel. Je les ai trouvé, cachés sous une couverture blanche et légère faite d'un duvet de Chantilly. J'ai écouté leur histoire et aujourd'hui je vous la raconte… Ingrédients pour 4 personnes: 10 mandarines, … Continuer la lecture de Mandarines au caramel d’agrumes