Quand j’ai vu cette recette sur le blog de mon aminaute Catherine, je l’ai tout de suite mis dans ma « to do list ». C’est une recette idéale pour vos buffets ou repas de famille, très simple à faire, il faut juste s’y prendre la veille pour qu’elle prenne bien.
Attention: Préparez votre mousse de thon la veille ou le matin pour le soir
Ingrédients:
2 sachets de gelée au madère avec 500 ml d’eau, 400 gr de thon au naturel, 70 gr de concentré de tomate, 1 oignon émincé, quelques branches d’estragon, 235 g de mayonnaise faite maison
Pas de sel, pas de poivre !!! Les sachets de gelée, le thon et la mayonnaise sont déjà bien assaisonnés !!!
Préparation:
Préparez la gelée. Dans une grande casserole verser l’eau et le contenu des deux sachets de gelée , bien mélanger et chauffer à feu moyen toujours en remuant jusqu’à la première ébullition.
Laisser refroidir dans la casserole. Ne pas attendre qu’elle soit prise;
Verser le reste des ingrédients dans le blinder avec la gelée et mixer. lorsque tout est bien mixé verser dans un moule à cake en silicone et laisser prendre au frigo
Voici le blog de Catherine, si vous ne le connaissez pas je vous conseille d’aller le voir, il est vraiment très sympa : https://lestiroirsdecatherine.wordpress.com/2017/07/27/mousse-de-thon/
Les Food'Amour 
Très sympa cette recette, ça doit être bon !!! bisous
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Bisous ma belle oui trop bon 🙂
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J’adore le thon. Merci pour la recette.
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Wouah ! Tu l’as super bien réussi, avec les petites vagues dessus j’aime beaucoup ! Merci encore de ta confiance ! J’espère que ton fils a aimé, pour son anniversaire. Bises et à bientôt
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Oui il a adoré. Merci à toi pour la recette
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Je suis contente que ton fils ai aimé, car nous sommes tellement heureuses de faire plaisir à nos enfants ! A bientôt
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oui à bientôt bises
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je préfère le maquereau meilleur que le thon !
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Tu me l’as déjà dit 🙂 Bises
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Superbe mousse mais pas fan de saumon
Excellente soirée bisous
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C’est pas du saumon c’est du thon hihihi!!!!! Bises
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c’est une bien jolie entrée d’été que tu nous proposes là
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Merci 🙂 Belle journée à toi
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hummmm
Cette mousse me tente délicieusement…
Sur une tartine ou blinis…. miam miam.
Merci
J’en profite pour t’annoncer que le concours, que j’organise à l’attention des blogueuses, est prolongé jusqu’au 15 septembre.
Puis-je compter sur toi ?
Il est ouvert à tous. Alors, n’hésitez pas à nous rejoindre.
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Coucou super tu peux compter sur moi. Juste j’allais t’envoyer un commentaire car j’ai voulu tester tes petits gâteaux sans cuisson à la semoule et je n’ai pas réussi à cuire la semoule à sec. Elle était vraiment très croquante. Peux tu me dire si c’est normal ?
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Je suis super contente de te compter par les participantes.
Peux-tu m’envoyer le lien de la recette testée afin que je puisse te répondre rapidement.
Merci
Je te mets le lien de l’article sur le concours
http://www.lesjoyauxdesherazade.com/concours-avis-aux-blogueuses-prolonge-jusqua-15-septembre/
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hummmm un régal cette mousse!!! bisous
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Merci 🙂
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