Mousse de thon

Quand j'ai vu cette recette sur le blog de mon aminaute Catherine, je l'ai tout de suite mis dans ma "to do list". C'est une recette idéale pour vos buffets ou repas de famille, très simple à faire, il faut juste s'y prendre la veille pour qu'elle prenne bien. Attention: Préparez votre mousse de thon … Continuer la lecture de Mousse de thon

Terrine de saumon aux herbes du jardin

Voici une recette de terrine simple à faire et qui aura toute sa place sur votre menu de Pâques. Temps de preparation: 15 minutes  Temps de caisson: 45 minutes Ingrédients: 2 pavés de saumon (400 g environ), 5 oeufs, 20 cl de sauce tomate, 3 échalotes, 1 petit bol d'herbes fraîches hachées ( persil, ciboulette, cerfeuil, … Continuer la lecture de Terrine de saumon aux herbes du jardin