Pour le plus grand plaisir de tous, voici une terrine de poisson qui malgré sa simplicité de réalisation ravira les papilles des gourmets et des gourmands.
Terrine aux deux poissons facile
Amuse-bouches au saumon fumé et fromage frais
Voilà la semaine est finie et on se décontracte avec un petit apéro entre amis. Vive le week-end!!! Ingrédients : 2 tranches de saumon fumé, 1/2 concombre, 125 gr de fromage frais, 1 petit bouquet d'aneth, 1 cc de jus de citron, sel et poivre Préparation : Lavez votre concombre et coupez des tranches de … Continuer la lecture de Amuse-bouches au saumon fumé et fromage frais
Gravlax de saumon et son beurre de noisette à l’aneth
Une autre manière de se régaler avec du saumon: le Gravlax. Tout comme le saumon fumé il s'agit de poisson cru mais, puisque nous n'avons pas tous un fumoir, en utilisant une autre technique plus à la portée de tous avec des goûts qui vous ressembleront car rien n'interdit d'y glisser l'épice ou l'herbe qui … Continuer la lecture de Gravlax de saumon et son beurre de noisette à l’aneth
Coupe crème d’avocat et ses 2 saumons
Les rayons du soleil qui font des clins d'oeil, les premières envies d'un peu de fraîche douceur mélangée à de la douce fraîcheur, des envies d'été après un mojito glacé pas loin d'un barbecue qui braise pour mieux dorer ce qui suivra et voilà le mois de mars qui s'annonce prometteur, gourmand, presque léger et … Continuer la lecture de Coupe crème d’avocat et ses 2 saumons
Petits flans de saumon sur lit de salade folle
Le soir, il est préférable de manger léger pour un meilleur sommeil. Mais cela ne veut pas dire manger triste. Aussi, je vous propose de faire ces petits flans de saumon que vous dégusterez sur un lit de salade. Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Ingrédients pour 6 flans: 150 gr de … Continuer la lecture de Petits flans de saumon sur lit de salade folle
Verrines d’endives au saumon fumé
Voici une idée apéritive, vite faite et très sympa. ingrédients pour 5/6 verrines: 1 endive, 100 gr de petits dés de saumon, 1 à 2 cuillère de mayonnaise selon la grosseur de l'endive utilisée, 1 cc de jus de citron, sel et poivre Préparation: Lavez et coupez l'endive en petits dés. Mélangez les endives à … Continuer la lecture de Verrines d’endives au saumon fumé