Cake du charcutier de Stephane Reynaud

J’ai puisé cette recette dans le beau livre « Cochon et fils de Stephane Reynaud » Je vous recommande ce bel ouvrage qui est plus qu’un livre de recette. Et en attendant, je vous propose un aperçu avec ce délicieux cake. Préparation: 30 minutes   Cuisson: 45 minutes Ingrédients: 100 gr de lardons fumés, 100 gr de jambon blanc, 100 […]

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Cake de Sophie Pomme Cannelle

L’automne s’installe tranquillement, la campagne prend des couleurs fauves, la forêt sent le champignon, la cheminée un peu délaissée pendant l’été crépite de nouveau… Il fait bon vivre dans cette douceur automnale et si en plus une bonne odeur de gâteau vient aiguiser notre gourmandise, c’est que du Bonheur Ingrédients: 3 œufs, 170 gr de […]

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Cake à la saucisse de Morteau et livarot

« Les cakes de Sophie » est un livre à avoir dans sa bibliothèque culinaire. Je ne me lasse jamais de ses cakes qu’il soient salés ou sucrés. Et pour les novices, ils sont quasi inratables Ingrédients: 150 gr de farine, 3 œufs, 1 sachet de levure, 10 cl d’huile de tournesol, 12,5cl de lait, 100gr de […]

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