Dessert, recette minceur

Ile flottante au coulis de framboises express

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais les framboises j’en mangerai bien à tous les repas même entre. Heureusement, ce petit fruit rouge est un allié minceur. Aujourd’hui, je vous propose de les déguster en île flottante.

ile flottante au coulis de framboises

Ingrédients pour 4 personnes:

700 gr de framboises, 4 blanc d’oeuf, 4 cs de sucre glace, 1 à 2 cs d’édulcorant ou 70 ge de sucre, 1 pincée de sel

Préparation

Dans un grand saladier pouvant aller au micro-ondes, battez fermement vos blancs en neige avec la pincée de sel, puis ajoutez le sucre glace petit à petit.

Faites cuire vos blancs   Lire la suite « Ile flottante au coulis de framboises express »