En Bretagne, les bigorneaux sont souvent présents lors des apéro entre amis et comme je suis une fille sympa, je les décortique et les prépare en toast pour le plus grand plaisir de tous.
Toasts de bigorneaux pour un apéro 100% BZH
Galette de blé noir ou sarrasin
Lancez-vous an la préparation des galettes de blé noir , vous verrez c'est simple tonnerre de Brest!!!
Gâteau Breton
J'adore ce gâteau Breton!!! Attention je vous préviens qui dit gâteau Breton dit beurre, sinon ce n'est pas un gâteau Breton. Et qui dit beurre dit beurre salé, sinon ce n'est pas du beurre Breton 😜 Ingrédients: 350 g de farine, 250 g de beurre mou, 250 g de sucre, 5 jaunes d'oeuf+ 1 pour … Continuer la lecture de Gâteau Breton
Farz Buen (spécialité Bretonne)
Voici une recette pour le partage culinaire du jeu "nos régions ont du goût" Oragnisé par la Nonna accompagné de Caroline On commence par la Bretagne, je vous mets le lien de la page FB où vous pourrez voir toutes les recettes des participants https://www.facebook.com/Nos-régions-ont-du-goût-262831560912923/ Voici une spécialité Bretonne qui ne paie pas de mine … Continuer la lecture de Farz Buen (spécialité Bretonne)
Porc aux palourdes
Aujourd'hui je vous propose une recette entre terre et mer. J'espère que vous allez la tester car c'est vraiment une recette authentique aux saveurs délicieuses. Ingrédients pour 4 personnes: 1kg de côtes échine non coupées, 600 gr de palourdes, 150 gr de petites olives, 2 belles branches de romarin, 1 verre de vin blanc, 2 … Continuer la lecture de Porc aux palourdes
Galette à la sardine piquante
De belles et bonnes galettes Bretonnes nous on est très fan. Aujourd'hui je vous propose de les cuisiner avec de la sardine. Pour ma part n'ayant pas de galetière, j'achète mes galettes sur le petit marché de Nevez (Finistère sud). Elles sont vraiment délicieuses. Je vous dirai à la fin de la recette comment je … Continuer la lecture de Galette à la sardine piquante