Amuse bouche, Verrines

Verrines apéritives au kiwi, saumon et fromage frais

Nous adorons préparer des petites verrines pour nos apéros entre amis. Et vous?

 

verrines apéritives kiwi, saumon fromage frais

Temps de préparation: 15 minutes     Coût par personnes: € 1,00

Ingrédients pour 6 verrines :

2 tranches de saumon, 2 kiwis, 45 gr de fromage frais, 2 cs généreuses de crème liquide, 1 cs de ciboulette ciselée, sel, poivre graines de pavot.

Préparation:

Epluchez vos kiwis et coupez-les en petits dés.

Coupez votre saumon en lamelles fines.

Dans un bol, mélangez le fromage frais, la crème, la ciboulette, salez et poivrez.

Remplissez vos verrines en mettant dans l’ordre : les kiwis, le saumon, la crème. Puis saupoudrez de graines de pavot.

Amuse bouche, déco de table

Déco de table pour la Saint Valentin et petite recette d’amuse-bouche

Comme pour chaqque fête et occasion, je cherche toujours des idées de décoration de table sur le net. Aujourd’hui je partage avec vous mes trouvailles.

 

deco st valentin 1

Mon petit côté fleur bleu opte pour une table aux couleurs tendres, trouvée sur le site Côté Maison http://www.cotemaison.fr

decoration-Saint-Valentin-facile

J’aime aussi l’idée de ce bouquet simple à réaliser trouver sur Designmag http://designmag.fr

idee-pour-la-saint-valentin-creative

Et pour accueillir l’élu(e) de votre coeur, TADAM… Entrez donc…  Idée trouvée aussi sur designmag.fr

Et pour finir je vous propose cette recette d’amuse-bouche

Coeur de tomate au pesto

Coeur-de-tomate-au-pesto

Ingrédients :

Tomates cerises oblongues

Pesto : 1 gousse d’ail, 1 poignée de feuille de basilic, 10 cl de d’huile d’olive, sel et poivre

Préparation :

Lavez vos tomates.

Préparez votre pesto:

Dans une petite moulinette, mettez les feuilles de basilic, l’ail, l’huile, sel et poivre et mixez.

Coupez vos tomates au milieu à 45°.

Roulez-les dans le pesto et mettez-les sur un pic.

Préparez-les un peu à l’avance de façon à ce que le pesto impreigne bien la tomate.